饭馆服务员的事情职责做到以下几点即是1、礼貌、行动合乎情理；2、保持小我私家清洁卫生，注意小我私家形象；3、事情守时，有时间看法；4、听从治理,绝对听从餐厅治理人员的事情摆设.5、按实际营业需要做好餐前准备事情,摆好台面其他用具.6、做好餐具的保洁事情，做好餐厅的卫生清理事情，并时常保持餐厅情况及各项用具之整洁,使其切合卫生划定尺度.7、对餐厅食物及饮品应有深切的相识,遵照餐厅的营业目标计划,根据划定的尺度为主顾服务，做好服务事情.8、盛情款待新旧主顾,满足主顾的合理需求及要求，热情主动为主顾点菜，并准确无误的把主顾所需要的食物、饮料送到主顾的台面上.9、主顾离别后,应尽快清理主顾用过的餐具,并重新摆好台面.10、遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应该立刻陈诉给餐厅的治理人员.11、体贴同事，乐于助人，具有互助、团体精神，为到达配合的目的，最大限度地发挥自己的作用；12、与治理者、同事和来宾建设良好的关系，努力保持宁静、有效、乐成的服务 ，以更好的保持餐厅运转。

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